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Y faire revenir l'oignon et les poivrons pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter le poulet, faite revenir pendant 1-2 minutes puis, ajouter le riz pour risotto et le chorizo, les champignons et faire revenir encore une minute. Mouiller ensuite avec la moitié du bouillon ou un peu de vin blanc.
préparation de la recette de gratin de poisson Pour commencer, il faut faire cuire les filets de poissons de cabillaud dans un court-bouillon sur une durée de 10 min. Mettez les champignons dans le même bouillon, puis égouttez-les ensuite. Prenez votre planche de cuisine et un couteau puis coupez les filets et émincez les champignons. Prenez